Hvis man går ned af en gade i en ferieby for at finde en restaurant at spise middag på, vil man ofte opleve, at tjenerne er meget proaktive for at få nogle kunder ind. De ved, at jo flere der sidder på deres restaurant, jo flere forbipasserende vil være tilbøjelige til at vælge den restaurant. Derfor er nogle restauranter den ene dag nærmest tomme, og den næste dag er der en kø. Når en restaurant… Læs mere